今友緣餐廳

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「會決定開今友緣,是感覺東引缺少一家舒適的餐廳。去年新房子蓋好了,就開了民宿和餐廳。決定以台菜為主,也是希望提供顧客另外一種選擇。」「這裏的裝潢和桌椅,我都是以一個消費者的觀點來選擇,設計一個可以舒適用餐的還境。」 「今友緣」在九十八年元旦開幕,從臺灣請來頂尖的師傅,菜式與口味受到當地居民和遊客的喜愛。老闆說,「不論是東引鄉親、阿兵哥或遊客,都會需要風味餐以外的選擇。」今友緣雖然以台菜為主,但也會使用當季的海鮮做特色料理,紅糟鰻、石鯛、佛手等食材,在師傅的手藝下也十分出色。

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